افراد زیادی به پختن شیرینی و بیسکویت علاقه مند هستند اما به دلیل نیاز به فر و وسایل مشابه آن قادر به پخت شیرینی نبوده‌اند. در ادامه با جالب فا همراه باشید تا با روش پخت شیرینی کره بادام زمینی بدون پخت و پز یا نیاز به فر آشنا شوید.

چگونه بدون فِر شیرینی کره بادام زمینی بپزیم؟

مواد لازم برای پخت

دستور پخت

قالب پخت را با کاغذ شیرینی پزی بپوشانید

قالب پخت را با کاغذ شیرینی پزی به خوبی پوشش دهید و بعد از آن مواد را آماده کنید، در همین حال قالب پخت را در فریزر قرار دهید تا وقتی که بیسکویت ها روی آن قرار می‌گیرند بهتر و سریع‌تر سرد شوند. البته در صورت نیاز می‌توانید از قالب شیرینی پزی یا کاپ کیک هم استفاده نمایید.

مخلوط کردن

شیر، شکر، کره و پودر کاکائو را در یک ظرف مناسب با همدیگر مخلوط کنید. برای ترکیب بهتر مخلوط می‌توان از یک قاشق بزرگ کمک گرفت اما دقت کنید که کره را به تکه های کوچک‌تر تقسیم کنید تا سریع تر ذوب شود و بهتر‌ با سایر مواد ترکیب شود.

گرم کردن

بعد از ترکیب کردن مخلوط و ذوب کردن کره، اجاق را روشن کنید و شعله را در حالت متوسط تنظیم کنید. اکنون مخلوط را گرم کنید و دوباره آن را هم بزنید تا شکر و کره کاملا ترکیب شوند. مخلوط کردن را تا زمانی ادامه دهید که ترکیب حالتی مایع به خود بگیرد.

کره بادام زمینی ، وانیل و جو را ترکیب کنید

اجاق را کم کنید و کم کم باقیمانده مواد را اضافه کنید تا ترکیب شوند. مخلوط را تا زمان یکدست شدن هم بزنید.

مخلوط را سرد کنید

بعد از مخلوط کردن و به دست آمدن بافت یکدست، اکنون باید آن را سرد کنید. با استفاده از یک قاشق، ترکیب را روی صفحه پخت بریزید و آن را پهن کنید.

تزئین کردن

بعد از اینکه بیسکویت ها را روی قرار پخت قرار دادید می‌توانید آن ها را با مواد غذایی مورد علاقه‌تان تزئین کنید. بهتر است بیسکویت ها را به مدت حداقل نیم ساعت در یخچال قرار داد و یا اگر عجله دارید می‌توانید آن ها را به مدت ۱۵ دقیقه در فریزر قرار بدهید.

اکنون شیرینی کره بادام زمینی شما آماده است و می‌توانید به همراه خانواده عزیز خود آن را میل کنید.